全国各地の美味いもの発見旅

お店からのメッセージ 福井では常識！カツ丼の概念を変えるソースの味。
当店のソースカツ丼は、薄くスライスした上等のロース・モモ肉を、目の細かな特製パン粉にまぶし、ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを、熱々のうちにウスターソースをベースに各種の香辛料を加えた秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。